防疫期間外帶食物回家吃,如何挑選耐熱,耐油可微波的塑膠材質

因應個人防疫,上班族與學生大多改以自備食材或外帶。

需要注意,不要愈煮愈糟糕喔

在外帶、外食方面,大家隨處可見的塑膠袋、積層袋、紙碗的塑膠材質是2號HDPE、

4號LDPE和5號PP。


而美耐皿的塑膠材質是7號,可微波的盒裝塑膠材質則是5號PP。

若要選購個人餐具、餐盒,做外帶或微波加熱,則要確認塑膠容器裡三角形標示的回收編號。

我們都知道,不同的編號分別代表不同的材質、耐油、耐熱溫度。

如果無清楚標示的塑膠產品,則盡量不要使用喔!

目前市面可以進微波爐的塑膠容器多為PP聚丙烯材質,也就是5號塑膠製品,因為它的耐熱度及安定性高。

提醒大家各類塑膠材質有不適用的範圍,分別是:

不耐酸、不耐鹼的是

7號PC


不適合裝酒精的是

7號的PMMA、ABS。


不耐油的是

6號PS,與7號PMMA、ABS和美耐皿


再來是外觀部分,各個塑膠編號的原色都不盡相同,有些呈現白色透明 有些無色透明。

適合放入微波爐的5號PP材質原色,則是偏白色透明。

大家不妨可以觀察看看喔~

我們在使用盛裝容器時,多少都會擔心會在加熱過程中,容器會因為超過熱變形溫度,

而釋放出有害物質,但有了這樣的規範與標準,就能夠盡量避免將不適合的拿來當作包裝容器了。

至於耐油特性的材質,如表格顯示,不建議選用6號的PS喔!若要耐油兼顧高溫、依然是5號的PP材質,最為首選。

最後,桃園衛生局也提供6句口訣教導大家分辨塑膠品,

1、2不重複、

3不微波、

4低耐熱、

5使用較安全、

6遠離熱酸鹼、

7要慎選。

塑膠知識庫,今天就介紹到這裡,我們下次見。Bye~

希望這疫情能趕快熄滅控制住,祝大家 平安順利。

塑膠射出知識庫,我們下次見!

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