防疫期間外帶食物回家吃,如何挑選耐熱,耐油可微波的塑膠材質
因應個人防疫,上班族與學生大多改以自備食材或外帶。
需要注意,不要愈煮愈糟糕喔在外帶、外食方面,大家隨處可見的塑膠袋、積層袋、紙碗的塑膠材質是2號HDPE、
4號LDPE和5號PP。
而美耐皿的塑膠材質是7號,可微波的盒裝塑膠材質則是5號PP。
若要選購個人餐具、餐盒,做外帶或微波加熱,則要確認塑膠容器裡三角形標示的回收編號。
我們都知道,不同的編號分別代表不同的材質、耐油、耐熱溫度。
如果無清楚標示的塑膠產品,則盡量不要使用喔!
目前市面可以進微波爐的塑膠容器多為PP聚丙烯材質,也就是5號塑膠製品,因為它的耐熱度及安定性高。
提醒大家各類塑膠材質有不適用的範圍,分別是:
不耐酸、不耐鹼的是7號PC
不適合裝酒精的是
7號的PMMA、ABS。
不耐油的是
6號PS,與7號PMMA、ABS和美耐皿
再來是外觀部分,各個塑膠編號的原色都不盡相同,有些呈現白色透明 有些無色透明。
適合放入微波爐的5號PP材質原色,則是偏白色透明。
大家不妨可以觀察看看喔~
我們在使用盛裝容器時,多少都會擔心會在加熱過程中,容器會因為超過熱變形溫度,
而釋放出有害物質,但有了這樣的規範與標準,就能夠盡量避免將不適合的拿來當作包裝容器了。
至於耐油特性的材質,如表格顯示,不建議選用6號的PS喔!若要耐油兼顧高溫、依然是5號的PP材質,最為首選。
最後,桃園衛生局也提供6句口訣教導大家分辨塑膠品,
1、2不重複、
3不微波、
4低耐熱、
5使用較安全、
6遠離熱酸鹼、
7要慎選。
塑膠知識庫,今天就介紹到這裡,我們下次見。Bye~
希望這疫情能趕快熄滅控制住,祝大家 平安順利。
塑膠射出知識庫,我們下次見!
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